Bolo de maracujá

 Bolo de Maracujá com Manteiga Salgada – O Sabor da Felicidade em Cada Pedaço! 🍰🥭✨ 

Se você acha que felicidade não tem receita, é porque ainda não provou esse bolo de maracujá! Leve, fofinho e com aquele toque especial da manteiga salgada, ele tem o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho. Ideal para acompanhar um café da tarde, impressionar a visita ou simplesmente se dar um mimo, porque você merece! 

Ingredientes Mágicos: 

🔸 Para o bolo: 

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

• 1 xícara (chá) de açúcar 

• 3 ovos (os responsáveis pela fofura!) 

• 1/2 xícara (chá) de manteiga salgada derretida (confia, vai ficar incrível!) 

• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 

• 1/2 xícara (chá) de leite 

• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

🔸 Para a cobertura dos sonhos: 

• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá 

• 1/2 xícara (chá) de açúcar 

• 1 colher (sopa) de amido de milho (opcional, para uma calda mais encorpada) 

• Polpa de 1 maracujá (as sementinhas dão aquele charme!) 

Modo de Preparo – Simples e Delicioso! 

🔥 1. Bolo fofinho, sem erro! 

• Ligue o forno a 180°C (porque bolo gosta de entrar em forno quentinho!). 

• Misture os ovos com o açúcar até formar um creme fofo. 

• Jogue a manteiga derretida, o suco de maracujá e o leite na festa e misture tudo. 

• Peneire a farinha aos poucos e misture até ficar lisinho. 

• Adicione o fermento e misture com carinho. 

• Despeje a massa em uma forma untada e asse por 30-40 min (ou até dourar). 

🍯 2. Cobertura viciante! 

• Misture o suco de maracujá, o açúcar e a polpa da fruta em uma panela. 

• Leve ao fogo médio e mexa até reduzir um pouco. 

• Quer mais cremosidade? Dissolva o amido de milho em um pouquinho de água e adicione. 

• Cozinhe por mais 2 min e pronto! 

💛 3. Hora de se deliciar! 

• Desenforme o bolo, jogue essa calda maravilhosa por cima e tente resistir à tentação de comer tudo de uma vez! 

 

Agora que você já sabe fazer essa delícia, que tal aprender mais truques de confeitaria para arrasar na cozinha? 🍪🎂 

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